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朵利斯 的美食筆記

 

 

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士林陽明山大概是我家廚房一樣,三不五時就會上山走馬看花,經過無數次的"松竹園土雞城"都沒有光臨過

比較常吃也是販賣土雞聞名的"青菜園"比較多,想說換換口味也好,於是一行人就來到"松竹園土雞城"囉

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"松竹園土雞城"的專用停車場很大,不過還是無法應付如沙丁魚般的客人

用餐完畢時發現不少來用餐的客人臨停在馬路旁,所以這段造成一點堵塞的情況

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無論有沒有訂位的客人都要先到上圖的櫃檯報到,會有人帶領入座

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用餐完畢後來一樓的櫃台結帳

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"松竹園土雞城"一、二樓皆有座位區,有包廂座位區,有需要包場的朋友可以向店家詢問

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假日的午後座無虛席阿

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******松竹園土雞城菜單Menu******

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白飯/鍋-50元

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只要消費滿500元就贈送的手工小饅頭,一龍有八顆,口味多種,吃起來不輸外頭專賣饅頭的店家

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黃金脆皮雞(半隻)-420元

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自己飼養的雞隻,完全無添加抗生素,為的就只是希望顧客吃得安心

假日才有供應的黃金脆皮雞外皮看起來金黃油亮,以中藥醃製後再淋上麥芽

並以150度的小火烤至一小時,非常費工,而雞皮烤起來就像烤豬的外皮一般香脆可口

脆皮雞的肉質非常油嫩,本身就有帶一點鹹度,沾些胡椒會有提味效果

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在嘴中有喀滋喀滋的聲音作響,是因為雞皮酥脆所造成的XD

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鹹蛋山苦瓜-200元

這裡的山苦瓜炒非常軟綿,跟鹹蛋黃糊在一起的那種,個人是比較偏愛這種軟爛的口感,而且山苦瓜完全沒什麼苦澀感呢

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高麗菜(高山)-100元/小份

高麗菜滿清脆的,也有蔬菜的自然甜味

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古早味滷肉-450元

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同樣也在"松竹園土雞城"排行榜中的古早味滷肉,肥肉的比例佔較多

豬蹄膀先煎將多餘的油逼出,再加入冰糖、米酒、中藥、醬油悶煮一小時半

吃起來外皮Q肉有彈性不乾硬,這道滷肉配上白飯大概可以多吃個幾碗呢

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麻油麵線-100元

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雖然說今年的冬天還是滿熱的啦,但就想吃個麻油麵線來應景一下

麻油不斷地飄香,麵線沒有想像中來得油膩,若不吃白飯吃點麵線也不賴

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九層塔煎蛋(土雞蛋)-200元

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價格比外頭餐廳來得高一些,不過這裡使用的是土雞蛋,不難怪價格提高

煎蛋保有水份,九層塔下得夠多,鹹香鹹香的

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鳳梨蝦球-240元(小份)

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很怕吃到麵粉比蝦身厚大概三倍,完全是在吃麵粉無誤

這裡的鳳梨蝦球可說是童叟無欺阿,蝦與麵粉比例剛好,也沒有讓人害怕的油耗味

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香酥芋頭捲-200元/7條

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看到有芋頭條就陷入瘋狂(哈哈哈),應要點個芋頭來吃吃

內餡的芋頭當然是用大甲芋頭來做,外面則是吐司皮,芋頭綿密微甜,剛好當作飯後甜點啦

 

後記:"松竹園土雞城"主要以台菜為主,店內也有供應上海菜、川菜等豐富的菜色系列

來到這裡一定要點一道有關於"雞"的料理,畢竟是他們家的招牌菜

來到"松竹園土雞城"建議先打電話來訂位,若無就盡量避開用山的尖峰時間

下回有機會來到陽明山走走,要填飽肚子的話可以來試試"松竹園土雞城"

***此為愛評體驗特別邀約體驗活動***

文章為本人體驗之感受因每人口味感覺不一樣文章敘述僅供參考 

松竹園土雞城Facebook

松竹園土雞城地址:台北市士林區永公路546號

松竹園土雞城電話:02-2861-6261

松竹園土雞城營業時間:週一~四11:30-20:30、週五~日11:30-21:00

最後點餐時間:週一~四20:00、週五~日20:30

 

 

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